Mousse van eend, chutney van appel en peer, toast van kramiek
(VEG: Petrus abdijkaas, chutney van appel en peer, toast van kramiek)
***
Soep van witte asperges en gesnipperde bieslook
***
Osso bucco van kalkoen, tagliatelle, persillade met citroenzestes
(VEG Stoofpotje met quornstukjes, tomaat, selder en rode ui, persillade met citroenzestes)
***
Dessertje op basis van rood fruit, meringue en mascarpone
